近日，慶安縣食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合工商局、商務(wù)局、畜牧局、質(zhì)監(jiān)局等部門，深入全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展秋季農(nóng)村市場(chǎng)肉品安全聯(lián)合檢查。
聯(lián)合檢查行動(dòng)嚴(yán)格落實(shí)生豬入廠和出廠前檢疫檢驗(yàn)、生豬屠宰登記、出廠登記、病害豬無(wú)害化處理臺(tái)賬等各項(xiàng)規(guī)章制度；整治、關(guān)停檢驗(yàn)檢疫設(shè)施落后、無(wú)害化處理設(shè)施不健全或污水處理不規(guī)范的小型屠宰點(diǎn)；打擊城鄉(xiāng)接合部、縣與縣毗鄰地區(qū)以及偏遠(yuǎn)地區(qū)私屠濫宰違法違規(guī)行為；重點(diǎn)檢查132戶養(yǎng)殖戶飼料獸藥的來(lái)源、使用及儲(chǔ)放情況，從源頭上杜絕含有違禁添加劑的肉品流入市場(chǎng)。通過深入訪查，全面掌握了地處偏遠(yuǎn)、分散雜亂的小型養(yǎng)殖戶信息，并開始實(shí)行養(yǎng)殖戶日?qǐng)?bào)制度。
此次行動(dòng)以農(nóng)村熟食店、快餐店等肉品加工經(jīng)營(yíng)者為重點(diǎn)對(duì)象，對(duì)其肉品經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、進(jìn)貨渠道以及貨源臺(tái)賬記錄、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境、未售完的熟食處置、使用原輔料、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生等情況進(jìn)行了嚴(yán)查。
同時(shí)，對(duì)農(nóng)村大集重點(diǎn)監(jiān)督，督促市場(chǎng)主辦方切實(shí)履行第一責(zé)任人制度，對(duì)不符合準(zhǔn)入條件的食品一律禁售。
截至目前，聯(lián)合檢查行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員98人次，篩查出食品安全隱患53個(gè)，下發(fā)督辦單6個(gè)、整改通知書15個(gè)，取締臨時(shí)屠宰點(diǎn)1個(gè)。
