在整治行動中，工商部門要求生鮮肉經營戶建立健全索證索票、進貨查驗和查驗記錄制度，做到來源可查、去向可追溯；對于來源不明、未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的肉及肉制品嚴禁上市銷售；對于銷售注水肉、病死豬肉及肉制品以及假冒偽劣等不合格肉制品嚴懲不貸。整治期間，工商執(zhí)法人員對231家集貿市場、超市肉柜及冷鮮肉店進行了拉網式排查。執(zhí)法人員在集貿市場對正在銷售的生豬肉的檢疫合格證明進行了檢查，并對市場內豬肉銷售經營戶的證照和索證索票制度進行了全面排查，取樣并檢測樣品30份，目前檢驗均為合格。

　　市工商局黨組成員、副局長楊光輝表示：下一步，工商部門將全力配合食品藥品監(jiān)督管理、農業(yè)、畜牧等部門加強肉品監(jiān)管，嚴禁食品生產經營者購進、銷售、使用無合法來源以及無“兩證兩章”肉及肉制品，確保群眾餐桌上的安全。