一是建立審核監(jiān)督機(jī)制。對新建規(guī)模養(yǎng)殖場、定點屠宰場在審批選址、設(shè)計、建設(shè)過程中，必須按照動物防疫條件的要求，建立健全生態(tài)化、清潔化生產(chǎn)設(shè)施和無害化處理實施。同時對已建規(guī)模養(yǎng)殖場分期分批全部實行養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化改造，實現(xiàn)養(yǎng)殖污物的再利用。
二是落實養(yǎng)殖經(jīng)營者主體責(zé)任。區(qū)畜牧主管部門與各養(yǎng)殖場（戶）之間簽了安全生產(chǎn)責(zé)任書，督促養(yǎng)殖者認(rèn)真履行動物產(chǎn)地檢疫申報制度、防疫消毒制度、獸藥使用制度。
三是完善臺賬管理。凡經(jīng)備案登記的規(guī)模養(yǎng)殖場需依法建立養(yǎng)殖檔案，填寫好畜禽免疫消毒、動物標(biāo)識運用、無害化處理、投入品使用等養(yǎng)殖記錄表冊，以備溯源核查。
四是建立常態(tài)化巡查機(jī)制。區(qū)畜牧主管部門已組織力量深入基層養(yǎng)殖場開展常態(tài)化督查、指導(dǎo)養(yǎng)殖場建立規(guī)范的強(qiáng)制免疫制度，配備好無害化處理設(shè)施，完善好無害化處理檔案制度，對隨意丟棄病死畜禽的養(yǎng)殖場主將依法給予嚴(yán)厲查處，盡可能從源頭上保障群眾食肉安全。
