從中山市食藥監(jiān)局了解到,根據(jù)本市《家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”試點(diǎn)工作實(shí)施方案》的部署,6月30日前,石岐區(qū)、東區(qū)范圍內(nèi)26個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的100多個(gè)屠宰檔口、商場(chǎng)超市、餐飲服務(wù)單位等各類經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所將取消活禽經(jīng)營(yíng)交易,實(shí)施家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”。目前,各相關(guān)鎮(zhèn)區(qū)正加快推進(jìn)家禽集中屠宰試點(diǎn)籌備工作。如有購(gòu)房問題,請(qǐng)撥打中山房?jī)r(jià)熱線:400-606-6969
據(jù)市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,石岐區(qū)、東區(qū)是本市推進(jìn)家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”試點(diǎn)工作的責(zé)任主體,主要負(fù)責(zé)對(duì)試點(diǎn)工作的統(tǒng)籌協(xié)調(diào),組織落實(shí)本轄區(qū)試點(diǎn)工作。沙溪、東升、小欖等鎮(zhèn)作為活禽批發(fā)市場(chǎng)屠宰區(qū)建設(shè)和管理的責(zé)任主體,落實(shí)轄區(qū)內(nèi)活禽批發(fā)市場(chǎng)屠宰區(qū)的升級(jí)改造和日常監(jiān)管。
據(jù)了解,為準(zhǔn)確把握可能遇到的困難,確保試點(diǎn)工作順利啟動(dòng),石岐區(qū)針對(duì)轄區(qū)12個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)100多家活禽經(jīng)營(yíng)商戶進(jìn)行了意見征集活動(dòng),認(rèn)真總結(jié)調(diào)研結(jié)果,分析原因并研究提出對(duì)策,保障試點(diǎn)工作順利開展;東區(qū)多部門協(xié)作落實(shí)試點(diǎn)工作的前期籌備,起草實(shí)施方案,該區(qū)食安辦起草了《東區(qū)推進(jìn)家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”試點(diǎn)工作實(shí)施方案》,擬根據(jù)東區(qū)活禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)實(shí)際情況出臺(tái)本實(shí)施方案指導(dǎo)后續(xù)試點(diǎn)工作。
作為生鮮禽產(chǎn)品供應(yīng)鎮(zhèn)區(qū),沙溪鎮(zhèn)積極籌備屠宰場(chǎng)升級(jí)改造工作,已于4月初召開了關(guān)于推進(jìn)家禽定點(diǎn)屠宰工作會(huì)議,沙溪鎮(zhèn)圣獅三鳥批發(fā)市場(chǎng)屠宰區(qū)建設(shè)項(xiàng)目正在報(bào)請(qǐng)市發(fā)改局批準(zhǔn)立項(xiàng);東升鎮(zhèn)指導(dǎo)轄區(qū)各部門開展活禽批發(fā)市場(chǎng)屠宰區(qū)升級(jí)改造,該鎮(zhèn)政府印發(fā)了《東升鎮(zhèn)推進(jìn)家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作實(shí)施方案》,指導(dǎo)各職能部門積極推進(jìn)轄區(qū)內(nèi)屠宰區(qū)升級(jí)改造工作。目前,三鳥批發(fā)市場(chǎng)基本就建設(shè)情況達(dá)成共識(shí),待市農(nóng)業(yè)局下發(fā)相關(guān)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)的指導(dǎo)性文件后全面推進(jìn)改造工作;小欖鎮(zhèn)強(qiáng)化縱橫雙向溝通,積極推進(jìn)屠宰區(qū)改造建設(shè),該鎮(zhèn)食安辦主動(dòng)邀請(qǐng)市農(nóng)業(yè)局到三鳥批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)講解屠宰區(qū)建設(shè)要求,了解相關(guān)政策和改造重點(diǎn)后,及時(shí)與鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)局等部門溝通擬定工作進(jìn)度計(jì)劃,以暢通的溝通渠道推進(jìn)屠宰場(chǎng)建設(shè)工作落實(shí)到位。