回顧這兩個(gè)月以來(lái)的漲價(jià)歷程，并不能用一帆風(fēng)順來(lái)形容。在此期間，豬價(jià)在3月中旬以及4月中旬呈現(xiàn)的是沖高上漲期。在清明節(jié)后和五一節(jié)后進(jìn)入震蕩調(diào)整。屠宰企業(yè)與養(yǎng)殖戶的博弈貫穿著整個(gè)行情的發(fā)展趨勢(shì)。5月份行情一度陷入膠著態(tài)勢(shì)難以自拔，豬價(jià) 上漲持續(xù)乏力，但是上漲趨勢(shì)不改已成事實(shí)。雖然豬肉終端需求表現(xiàn)疲軟，但是這個(gè)因素僅僅能夠抑制豬價(jià)的上漲力度，卻不能使豬價(jià)下跌。可見(jiàn)供應(yīng)趨緊這個(gè)有利因素是不容撼動(dòng)的。
但是我們并不贊成當(dāng)下的一些暴漲言論。現(xiàn)在市場(chǎng)現(xiàn)狀以及行業(yè)的現(xiàn)狀都與之前有較大的不同。豬價(jià)的回升更多的是市場(chǎng)調(diào)節(jié)后供求關(guān)系自然發(fā)展的結(jié)果，豬價(jià)更加趨于理性。目前豬價(jià)震蕩是去年上半年母豬淘汰量不足、現(xiàn)階段終端需求疲軟以及養(yǎng)殖戶階段性出欄大豬共同作用的結(jié)果。因此2015上半年的豬價(jià)正在以溫和震蕩步調(diào)向前挺進(jìn)，養(yǎng)殖戶的產(chǎn)能結(jié)構(gòu)調(diào)整也要盡量與市場(chǎng)的步伐保持一致。
