近日，有媒體報道湖南長沙海關在破獲的一起特大走私案件中查扣了大量涉嫌走私凍牛肉、凍鴨脖、凍雞爪等物品，其中一些走私“凍肉”包裝上的生產日期距今長達三四十年，已嚴重腐敗變質。針對這一現場，江西省食品藥品監(jiān)督管理局及時下發(fā)《關于開展“凍肉”產品市場清查工作的通知》，全面開展“凍肉”食品市場清查，嚴防違法走私“凍肉”流入江西市場，保障食用農產品市場消費安全。
江西省食品藥品監(jiān)管局要求各地按照依法、及時、客觀、高效、有序的原則，堅持統一領導、屬地管理、快速反應、協作配合，密切跟蹤事件輿情，做到食品安全風險早發(fā)現、輿情信息早反映、問題食品早處理，并加強輿情處置工作領導，層層落實工作責任，建立健全工作機制。同時，以農貿市場、超市、商場和肉品專營店為重點區(qū)域，以冷凍畜禽肉品為重點品種，立即開展市場清查工作。一是查清來源。凡來源于湖南長沙的“凍肉”產品，一律要求經營者提供相關的檢驗（檢疫）合格證明。對未提供相關檢驗（檢疫）合格證明的，一律要求經營者停止銷售、下架封存并做好登記。二是追根溯源。凡銷售進口“凍肉”產品的，一律要求經營者提供海關和出入境檢驗檢疫部門出具的有效合格證明。對不能提供的，一律要求經營者提供供貨商的有效合法證明，并追查其來源。三是嚴肅處理。對涉嫌問題“凍肉”產品組織開展監(jiān)督抽檢，對存在銷售腐敗變質和經檢驗不合格“凍肉”產品的行為，一律依法查處。對涉嫌走私等違法犯罪的，一律移送司法機關。
