近日，內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局辦公室下發(fā)了《關(guān)于加強對肉類市場監(jiān)督管理的通知》（內(nèi)食藥監(jiān)辦〔2015〕64號），并且通報國內(nèi)個別地區(qū)出現(xiàn)冷凍多年的肉品（即所謂“僵尸肉”）銷往市場。
為保護消費者的合法權(quán)益，保障全市人民群眾身體健康，嚴厲打擊違法經(jīng)營犯罪行為，包頭市食藥工商局發(fā)出通知，要求全市市場監(jiān)督管理局、食藥工商局加強對市場肉類經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)督管理，徹查“僵尸肉”。清查中，包頭市食藥工商局要求各旗縣區(qū)局提高認識，立即行動。
一是對轄區(qū)冷庫、肉制品加工銷售主體進行集中檢查，嚴格查驗其購銷臺賬，嚴禁無合法來源的冷凍肉及其制品進入市場。要督促肉食品經(jīng)營者自覺把好進貨質(zhì)量關(guān)，認真審查冷凍肉及其制品進貨渠道和檢驗檢疫證明等，確認供貨者主體合法、質(zhì)量合格、證明文件真實有效，確保冷凍肉及肉制品質(zhì)量安全。
二是對檢查中發(fā)現(xiàn)的“三無”肉及肉制品和其他不符合食品安全條件的肉類食品，立即下架封存。必要時要組織監(jiān)督抽檢，并依據(jù)抽檢結(jié)果按規(guī)定嚴格處置。
三是加大對消費者的教育宣傳，動員全社會自覺抵制假冒偽劣和有毒有害食品。
內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局提醒廣大消費者，如有發(fā)現(xiàn)銷售“僵尸肉”的行為要及時向執(zhí)法部門舉報，舉報電話12315。
