為全面整頓規(guī)范全市冷凍肉品市場(chǎng)秩序，近日，天水市食藥稽查局集中力量對(duì)秦州區(qū)冷凍肉品經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行地毯式檢查，全面整頓和規(guī)范了冷凍肉品市場(chǎng)秩序。
據(jù)悉，此次專(zhuān)項(xiàng)檢查，以冷凍肉品批發(fā)市場(chǎng)、冷凍肉品庫(kù)、各類(lèi)冷凍肉品交易場(chǎng)所和攤點(diǎn)等為重點(diǎn)，檢查經(jīng)營(yíng)者所經(jīng)銷(xiāo)的冷凍肉制品有無(wú)檢驗(yàn)檢疫證明、進(jìn)銷(xiāo)票據(jù)，是否建立了進(jìn)銷(xiāo)記錄；冷凍制品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定；是否存在感觀異常等。截至目前，共檢查冷凍肉品企業(yè)21戶，對(duì)5戶冷凍肉品企業(yè)銷(xiāo)售過(guò)期冷凍肉制品及冷凍肉品不符合標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的違法行為進(jìn)行立案調(diào)查。
