雙節(jié)即將來臨，為保證廣大人民群眾節(jié)日購買到放心豬肉，從9月21日起，豐縣食安委組織縣農(nóng)委、市場監(jiān)管局、城管、公安四部門對轄區(qū)豬肉市場開展專項整治行動。
一是加強市場監(jiān)管，落實監(jiān)管責任加強對商場、超市、集貿(mào)市場、批發(fā)市場等經(jīng)營場所鮮肉和肉制品的檢查，重點整治銷售私宰肉、注水肉、病死畜禽以及假冒偽劣肉品等行為，依法查處無證無照經(jīng)營。
二是加大了巡查力度，監(jiān)督豬肉經(jīng)營戶落實“兩證兩章”制度（動物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗合格證，動物檢疫合格印章、肉品品質(zhì)檢驗合格印章）。凡無檢驗檢疫合格證明的豬肉一律不得上市銷售。
三是督促市場開辦者嚴格落實食品安全管理責任，做好對鮮肉和肉制品的自查自檢。督促市場開辦者對未經(jīng)檢疫的鮮肉和肉制品，及時落實下架停售。
四是暢通消費者申訴舉報渠道。局12315，12331投訴舉報中心實行24小時值班制度，快速受理消費者申訴舉報工作，迅速查辦，及時反饋，保證事事有回音，件件有著落。
五是嚴格工作紀律，完善信息上報制度和案件查處抄告制度，及時匯總上報檢查工作的信息和情況。
截止9月25日，檢查經(jīng)營戶216戶次，取締無證照經(jīng)營戶8戶，下發(fā)限期整改通知書8份，查獲沒有檢驗合格證和來源不明的豬肉360公斤，查辦無檢疫證豬肉案件12起。通過專項整治進一步凈化了豬肉食品安全市場，確保全縣人民吃上放心肉。
