10月22日，韓國KFDA發(fā)布了《食品等的標(biāo)識基準(zhǔn)》部分修改告示。該修改告示對首次生產(chǎn)或進口的食品從2016年1月22日起適用；對以往生產(chǎn)過或進口過的從2017年1月1日起適用。其主要修改內(nèi)容如下：
1）提高食品標(biāo)簽的可讀性，食品標(biāo)簽在有限的標(biāo)識版面上以較小的字體記載了諸多情報，其中不乏難懂的用語，不能保證消費者選擇權(quán)。為此利用QR碼 、音聲轉(zhuǎn)換器等，使標(biāo)簽更容易易懂。
2）制定咖啡因含量允許誤差范圍的法律依據(jù)，明示咖啡因含量允許誤差范圍。
3）刪除食品用器具及容器包裝的禁止使用微波爐相關(guān)注意事項，可以使用微波爐的器具或容器包裝上要求強制標(biāo)記微波爐用。
4）食品添加劑要求以《食品添加劑基準(zhǔn)及規(guī)格》中的正規(guī)名稱標(biāo)記，禁止以“MSG”來代替谷氨酸鈉的標(biāo)識。
5）現(xiàn)場制作銷售的加工食品中，以外賣方式銷售的食品和可以長期保存食用的食品要求包裝紙上進行標(biāo)識，以此預(yù)防消費者食品安全事故。
6）制定油罐車（tank lorry ）產(chǎn)品標(biāo)識基準(zhǔn)。
7）改善易引起混亂的食品類型標(biāo)識相關(guān)基準(zhǔn)：現(xiàn)場制作食品，沙拉醬等明確標(biāo)記其食品類型及用途時可以使用其他類型的產(chǎn)品名，以此消除食品行業(yè)困難。
8）改善酒類的標(biāo)識方法：完全使用淀粉材料生產(chǎn)的米酒上允許標(biāo)記100%使用淀粉材料；省略酒精及威士忌原液的復(fù)合原材料名標(biāo)記等。
9）改善原材料名標(biāo)識方法：在主標(biāo)識版面上標(biāo)記原材料時，以12 point大小并列標(biāo)識原材料名和含量。
10）擴大“無麩質(zhì)”標(biāo)識范圍：為了使慢性消化性障礙（celiac disease）患者食用小麥、黑麥、大麥相關(guān)產(chǎn)品，麩質(zhì)含量低于20mg/kg的產(chǎn)品上允許標(biāo)識無麩質(zhì)（Gluten Free）。
11）強制要求標(biāo)記品種報告號：為了體系管理食品及提高采樣檢查效率，制定全國統(tǒng)一的品種報告號，并標(biāo)記到食品上，以便消費者、流通企業(yè)、相關(guān)工作人員根據(jù)該號碼區(qū)分召回對象食品等提高效率。
12）明確與飲用水類似產(chǎn)品的產(chǎn)品名標(biāo)識規(guī)定：以“～水”、“ ～water”等命名的飲料產(chǎn)品，主標(biāo)識面上以14 point大小強制要求標(biāo)記食品類型。
13）辣椒醬強制要求標(biāo)記辣椒粉含量。
14）修改營養(yǎng)成分標(biāo)識方法：營養(yǎng)標(biāo)簽下端要注明“%營養(yǎng)成分基準(zhǔn)值”是對特定人群攝取基值的百分比；名稱“營養(yǎng)素”統(tǒng)一為“營養(yǎng)成分”。
15）修改解凍日期標(biāo)注對象范圍，解凍日期標(biāo)識對象中追加粘糕類及巧克力類。
