日前，美國食品藥品管理局（以下簡稱“FDA”）通過《食品安全現(xiàn)代化法案》實施細則，正式出臺3項新規(guī)，分別為“農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)法”“外國供應商驗證程序法”和“第三方認證法”。這些法規(guī)都演變于美國在2011年確立的食品安全現(xiàn)代法案（FSMA），在強制本土農(nóng)場生產(chǎn)必須達到安全標準的同時，也要求確保進口農(nóng)產(chǎn)品符合美國國內標準。據(jù)悉，美國FDA給予了一定的過渡期，多數(shù)進口商被要求到2017年5月需遵守新規(guī)（18個月之后），在過渡期之后，不合規(guī)的輸美食品生產(chǎn)企業(yè)將無法繼續(xù)出口。
按照這些法規(guī)，進口商必須知悉供應食品的農(nóng)場或者食品加工者，是否采取了必要措施消除安全隱患。同時，進口商必須接受第三方獨立認證機構的監(jiān)督，以確認其是否遵循了新法規(guī)所規(guī)定的義務。這些新規(guī)大大提高了食品衛(wèi)生標準，相關的檢驗和報批程序也變得更加復雜，這對包括中國在內的各國食品及農(nóng)產(chǎn)品出口商而言，提出了新的要求和挑戰(zhàn)。
據(jù)了解，近年來，美國進口食品逐年上升，美國人消費的食品中有15%是從國外進口，而進口新鮮水果和蔬菜占了30%。據(jù)統(tǒng)計，目前我國輸美食品企業(yè)約2500家，2014年出口量16.96萬批，貨值74.95億美元，美國相關法規(guī)的實施將對輸美食品產(chǎn)生重要而深遠的影響。
為確保輸美食品貿(mào)易平穩(wěn)開展，檢驗檢疫部門提醒相關企業(yè)：一是密切關注研究新法規(guī)，對法規(guī)內容進行研究分析，提前進行自查和整改，主動規(guī)避和防范風險；二是完善質量安全管理體系，嚴格按美國新法規(guī)要求組織生產(chǎn)管理，不斷完善生產(chǎn)設施和衛(wèi)生等方面條件，確保食品衛(wèi)生控制與管理符合美方新法規(guī)的要求；三是認證公司可主動參與第三方認可，通過加強與FDA的溝通和協(xié)商，積極爭取成為FDA認可的第三方審核員，指導企業(yè)做好美國FDA按新法規(guī)要求進行現(xiàn)場檢查的準備，爭取對美出口食品的話語權和主動權。
