近日，陜西省食藥監(jiān)局公布2015年度食用油肉制品生產(chǎn)企業(yè)食品安全信用等級(jí)評(píng)定結(jié)果：益海嘉里（興平）食品工業(yè)有限公司、西安真之味食品有限公司等29家企業(yè)分別被評(píng)為A級(jí)信用等級(jí)，西安香芝源調(diào)味食品有限公司、陜西土老帽食品有限公司等32家企業(yè)被評(píng)為C級(jí)信用等級(jí)。203家企業(yè)被評(píng)為B級(jí)信用等級(jí)。
據(jù)了解，為進(jìn)一步強(qiáng)化食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)，省食藥監(jiān)局去年出臺(tái)《陜西省食用油肉制品生產(chǎn)企業(yè)食品安全信用等級(jí)評(píng)定與分類(lèi)監(jiān)管辦法（試行）》，明確食用油、肉制品生產(chǎn)企業(yè)食品安全信用等級(jí)分為A（守信）、B（基本守信）、C（失信）、D（嚴(yán)重失信）四級(jí)。
其中，評(píng)定為A級(jí)的企業(yè)要符合在評(píng)定年度內(nèi)食藥監(jiān)管部門(mén)對(duì)該企業(yè)產(chǎn)品的食品安全監(jiān)督抽樣檢驗(yàn)結(jié)果均為合格、食品生產(chǎn)銷(xiāo)售未受到行政處罰、未出現(xiàn)不良記錄以及未發(fā)生食品安全事故等要求。而對(duì)企業(yè)檢出非法添加、摻雜使假；出現(xiàn)重大食品安全事故及嚴(yán)重違反食品安全法律、法規(guī)的則直接調(diào)整為D級(jí)。
據(jù)陜西省局肉制品及工業(yè)加工食品監(jiān)管處處長(zhǎng)劉忠琪介紹，評(píng)定為A級(jí)的企業(yè)，監(jiān)管部門(mén)每年不少于1次檢查，并在辦理食品生產(chǎn)許可證延續(xù)換證時(shí)，可不進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。但對(duì)信用等級(jí)較低的企業(yè)則通過(guò)增加檢查次數(shù)和抽檢頻次，對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談或者培訓(xùn)等方式，督促企業(yè)強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量。
