近日，山東春雪食品有限公司生產(chǎn)的8.48噸熟制雞肉產(chǎn)品，經(jīng)煙臺檢驗檢疫局檢驗合格后發(fā)往荷蘭。這是煙臺出口禽肉首次實現(xiàn)進(jìn)入歐盟市場，是企業(yè)開拓國外市場的一大跨越。歐盟是禽肉消費大國，年消費量在100萬噸以上，但對進(jìn)口禽肉產(chǎn)品實施嚴(yán)格的注冊準(zhǔn)入制度。

　　煙臺檢驗檢疫局發(fā)揮職能優(yōu)勢，積極推動轄區(qū)禽肉企業(yè)對歐盟注冊和出口。一是針對歐盟法規(guī)要求，對企業(yè)在養(yǎng)殖、屠宰、熱加工各個方面開展培訓(xùn)，使企業(yè)全面掌握進(jìn)口國標(biāo)準(zhǔn)要求，并按要求組織生產(chǎn)加工。二是組織專家現(xiàn)場檢查。煙臺局領(lǐng)導(dǎo)非常重視，親自出面邀請濰坊局專家到企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)。并多次組織煙臺局經(jīng)驗豐富的檢驗檢疫人員赴企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場檢查。根據(jù)歐盟法規(guī)要求，對企業(yè)的食品安全管理體系、原料養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生控制、硬件設(shè)施等進(jìn)行全面檢查，指導(dǎo)并督促企業(yè)對存在的問題及時整改到位；三是積極推薦轄區(qū)禽肉企業(yè)對歐盟注冊，及時上報推薦材料，企業(yè)于2016年4月順利獲得歐盟禽肉注冊資格。四是出口前嚴(yán)格把關(guān)。從原輔料控制、產(chǎn)品加工工藝、生產(chǎn)加工過程控制和出口產(chǎn)品檢驗等關(guān)口進(jìn)行把關(guān)，全面排查安全風(fēng)險隱患，確保產(chǎn)品合格。