“1斤牛肉30多元錢，太貴了!”16日上午，記者在新一百超市看到，某品牌牛肩肉每斤售價為30.9元、牛腹肉32.5元、牛腩29.9元。“1斤牛肉都能買2斤好豬肉了，真是有點吃不起。”正在選購牛肉的市民說。記者在該超市看到，某品牌豬肉前槽、后鞧零售價均為11.9元，里脊13.9元。
　　據(jù)黑龍江省畜牧業(yè)監(jiān)測預警系統(tǒng)對16個縣(市)監(jiān)測點的畜產品及飼料集市價格監(jiān)測顯示，國慶節(jié)后牛肉價格繼續(xù)上漲。上周牛肉價格每斤23.83元，比本月第一周上漲0.82%，同比上漲37.16%。
　　畜牧業(yè)人士分析認為，隨著近日天氣逐漸轉冷，牛肉需求量將加大。近半年時間來，養(yǎng)牛的飼料、人力等成本上漲，導致肉牛養(yǎng)殖成本增加、養(yǎng)殖數(shù)量減少，再加上肉牛的生長周期較長，使得牛肉的供應出現(xiàn)了緊缺。另外，牛肉價格上漲已波及到廣東、安徽、湖南、湖北、江蘇等地，漲幅達三四成。新華社全國農副產品和農資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，今年4月份以來全國牛肉價格漲勢明顯，7月下旬以來不斷創(chuàng)下監(jiān)測以來新高，同比漲幅持續(xù)擴大。
　　業(yè)內人士認為，牛肉價格短期內回落的可能性不大。