美國政府上星期公布的美中貿(mào)易計(jì)劃宣布，中國對(duì)美國牛肉長達(dá)13年禁令即將解除，同時(shí)美國也將重新開放中國熟制禽肉的進(jìn)口。美國畜牧業(yè)對(duì)這一消息感到振奮，但衛(wèi)生行業(yè)監(jiān)督者擔(dān)憂中國禽肉產(chǎn)品的食品安全。
美聯(lián)社報(bào)道，白宮發(fā)言人斯派塞在星期一的記者會(huì)上說：“這些安排對(duì)多個(gè)產(chǎn)業(yè)和部門的美國公司來說都是重大的利好，從天然氣到牛肉出口到金融服務(wù)，他們現(xiàn)在可以進(jìn)入龐大的中國市場了。”
國的牛肉市場估計(jì)每年有25億美元的銷售額。美國全國牧場主牛肉協(xié)會(huì)主席克雷格·尤登（Craig Uden）歡迎美中兩國達(dá)成解禁協(xié)議。他在一份聲明中說：“無法過分形容這將給美國畜牧生產(chǎn)商帶來的益處。特朗普政府在這一成就上有很大的功勞。”
中國在2003年美國出現(xiàn)瘋牛病疫情后禁止進(jìn)口美國牛肉。但是在其他國家對(duì)美國牛肉解禁之后，中國仍然沒有解除禁令，外界認(rèn)為這是中國為了讓美國解禁中國禽肉的談判籌碼。
預(yù)計(jì)中國將在今年7月中旬之前開放進(jìn)口美國牛肉。與此同時(shí)，中國的熟制禽肉也將在同一時(shí)期進(jìn)入美國。
美國從2010年因衛(wèi)生原因開始禁止從中國進(jìn)口熟制禽肉。美國農(nóng)業(yè)部監(jiān)察人員去年在中國考察后認(rèn)為，中國的禽肉加工系統(tǒng)已經(jīng)滿足了食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
長期關(guān)注中國食品安全問題、活躍在美國立法和行政部門的游說人士托尼·科爾伯（Tony Corbo）對(duì)美國全國公共廣播（NPR）說，他質(zhì)疑中國政府執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)的能力。中國官方去年公布的統(tǒng)計(jì)顯示，2016年前三季度，中國出現(xiàn)了50多萬起食品安全違規(guī)案例。
科爾伯認(rèn)為，雖然美國農(nóng)業(yè)部檢查了中國的食品加工廠，但無法保證中國執(zhí)行食品安全規(guī)定的每個(gè)環(huán)節(jié)。
與此同時(shí)，中國仍然禁止進(jìn)口美國禽肉。2015年，中國以美國中西部爆發(fā)禽流感為由禁止進(jìn)口美國禽肉。
