為加強生豬定點屠宰場監(jiān)管，落實省、市文件精神，確保豬肉產品質量安全。2018年1月30日，樂山市農業(yè)局黨組書記、局長楊登廷率市農業(yè)局獸醫(yī)獸藥科科長魯燕子，副科長袁旭東一行對夾江縣甘江鎮(zhèn)生豬屠宰場進行了突擊檢查。

　　檢查內容包括：一是深入生產線檢查設施設備運行情況、環(huán)境衛(wèi)生執(zhí)行情況、無害化處理落實情況、安全責任落實到位情況；二是檢查屠宰企業(yè)“瘦肉精”自檢情況、生豬購進和豬肉出場購銷臺賬、肉品品質檢驗記錄及病害豬無害化處理等記錄情況；三是檢查官方獸醫(yī)人員對屠宰生豬的“瘦肉精”抽檢情況、豬肉產品檢疫情況、病死豬無害化處理監(jiān)督以及相關工作的記錄記載情況。

　　最后，市農業(yè)局楊登廷局長強調,全市生豬屠宰監(jiān)管一定要高度重視，嚴格按照規(guī)定程序執(zhí)行，杜絕“重建設、輕管理”的思想，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要立即整改到位。一是規(guī)范屠宰工藝流程，不能簡化或不用電麻致昏工藝流程；二是強化屠宰場內環(huán)境衛(wèi)生，做到整潔干凈無異物；三是落實屠宰安全生產責任，防止發(fā)生重特大安全生產事故；四是完善無害化處理記錄記載，確保真實有效；五是加強屠宰場從業(yè)人員和官方獸醫(yī)技能培訓工作，掌握“瘦肉精”檢查、肉品品質檢驗等應知應會知識。