為切實保障群眾“舌尖上的安全”,依法嚴厲打擊肉類產品違法犯罪行為,樂山市五通橋區(qū)市場監(jiān)管局以行風建設為抓手,集中執(zhí)法力量持續(xù)推進肉類產品專項檢查。
專項檢查圍繞大型商超、食品生產企業(yè)、燒烤店、大排檔等重點場所展開,重點檢查經營主體銷售的肉類產品是否具有動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證明、供貨者資質證明,肉類產品是否按規(guī)定儲存,經營場所衛(wèi)生是否符合要求,是否存在非法添加、使用其他畜禽產品假冒牛(羊、驢)肉類產品等違法行為。
截至目前,五通橋區(qū)市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員53人次,檢查經營主體95家次,發(fā)現并督促整改索證索票落實不到位等問題8個,移送違法線索8條。組織開展肉制品專項抽檢18批次,其中不合格1批次,已移送公安機關調查處理。
據悉,下一步,五通橋區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)嚴厲打擊肉類產品違法犯罪行為,進一步規(guī)范經營者生產經營行為,保障肉類產品質量安全。