為切實(shí)保障群眾“舌尖上的安全”，依法嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪行為，樂(lè)山市五通橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以行風(fēng)建設(shè)為抓手，集中執(zhí)法力量持續(xù)推進(jìn)肉類產(chǎn)品專項(xiàng)檢查。
專項(xiàng)檢查圍繞大型商超、食品生產(chǎn)企業(yè)、燒烤店、大排檔等重點(diǎn)場(chǎng)所展開(kāi)，重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)主體銷售的肉類產(chǎn)品是否具有動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明、供貨者資質(zhì)證明，肉類產(chǎn)品是否按規(guī)定儲(chǔ)存，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生是否符合要求，是否存在非法添加、使用其他畜禽產(chǎn)品假冒牛（羊、驢）肉類產(chǎn)品等違法行為。
截至目前，五通橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局共出動(dòng)執(zhí)法人員53人次，檢查經(jīng)營(yíng)主體95家次，發(fā)現(xiàn)并督促整改索證索票落實(shí)不到位等問(wèn)題8個(gè)，移送違法線索8條。組織開(kāi)展肉制品專項(xiàng)抽檢18批次，其中不合格1批次，已移送公安機(jī)關(guān)調(diào)查處理。
據(jù)悉，下一步，五通橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪行為，進(jìn)一步規(guī)范經(jīng)營(yíng)者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全。
