泰國(guó)網(wǎng)報(bào)道，據(jù)泰媒日前消息，盡管飼養(yǎng)肉兔還不為泰國(guó)人所熟悉，也并未大肆推廣，但近來(lái)兔肉銷量、需求明顯增加，尤其是在旅游區(qū)的餐廳、酒店等，這也使得兔肉價(jià)格處在一個(gè)較高的水平。而因肉兔的養(yǎng)殖和食用方式都比較簡(jiǎn)單，因此肉兔近期變成了備受泰國(guó)民眾關(guān)注的新經(jīng)濟(jì)動(dòng)物。
據(jù)沙敦府一名肉兔養(yǎng)殖戶透露，他此前開了一個(gè)家庭學(xué)校，當(dāng)時(shí)孩子們都非常喜歡兔子。
當(dāng)他在印尼學(xué)習(xí)時(shí)，他發(fā)現(xiàn)印尼人會(huì)食用兔肉，因?yàn)橥萌饪梢匀胨帲瑢?duì)身體有益，他因此對(duì)養(yǎng)殖兔子產(chǎn)生了興趣，不過(guò)他養(yǎng)殖的肉兔和寵物兔是不同的品種。
據(jù)其透露，4個(gè)月左右大的兔子重量大概在4-5公斤，肉質(zhì)緊實(shí)，用于銷售的45天大的混種兔價(jià)格大概在450-500銖/只。
