昨日，從呼和浩特市食品安全委員會(huì)了解到，呼和浩特市為期3個(gè)月的打擊肉制品摻假、無標(biāo)示預(yù)包裝、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格，以及無證無照經(jīng)營行為集中整治行動(dòng)取得階段性成果。
　　截至目前，已經(jīng)集中檢查了全市7個(gè)市場、429個(gè)經(jīng)營戶，查處問題羊肉卷765卷(盒)、牛肉136斤(袋)、涉嫌摻假肥牛100公斤，問題禽肉521箱(袋)、153卷混合肉卷、無票據(jù)“三無”肉100公斤。工商、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)牧、食品藥品監(jiān)管等部門還聯(lián)合檢查了昌隆、金泉、開泰、呼和浩特市冷儲(chǔ)批發(fā)市場4個(gè)冷庫及周邊經(jīng)營戶，重點(diǎn)對無廠名廠址、無生產(chǎn)日期、未標(biāo)明成分的鴨肉卷，牛油和鴨肉復(fù)合卷進(jìn)行了檢查，查扣了各類涉嫌違法違規(guī)冷凍肉制品，向肉制品經(jīng)營戶發(fā)放了240余份“禁止儲(chǔ)存銷售摻假售假肉制品告誡書”。 目前，呼和浩特市食品安全委員會(huì)正在協(xié)調(diào)公安、工商部門，徹查無廠名廠址、無生產(chǎn)日期、未標(biāo)明成分問題羊肉卷的身份、來源以及去向問題。