據(jù)大同市礦區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，為進(jìn)一步保障全區(qū)豬肉質(zhì)量安全，嚴(yán)厲打擊豬肉非法添加、豬肉注水等違法行為，近日，大同市礦區(qū)清泉街街道食品藥品監(jiān)督管理站、口泉站工作人員會(huì)同市局工作人員聯(lián)合開展豬肉食品抽樣檢驗(yàn)工作。在抽樣檢驗(yàn)中，清泉站和口泉站結(jié)合近期開展的肉類食品專項(xiàng)整治工作情況，分別以恒安新區(qū)J區(qū)和金鳳凰商城為重點(diǎn)，對(duì)肉類食品經(jīng)營戶相對(duì)集中6家企業(yè)經(jīng)營的豬肉進(jìn)行抽樣。重點(diǎn)檢測(cè)豬肉中是否有瘦肉精，豬肉中的水份是否超過國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
目前，已抽取豬肉樣品6份，并按照法定程序送譜尼測(cè)試科技股份有限公司檢驗(yàn)。清泉站和口泉站將第一時(shí)間通報(bào)檢測(cè)結(jié)果，對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果不符合規(guī)定的企業(yè)，嚴(yán)格按《食品安全法》相關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅查處。
