西安市肉類蔬菜流通追溯體系建設工作近日啟動。今后，凡納入西安市肉類蔬菜流通追溯體系的相關企業(yè)都要按要求，定期將食品從種植到流通環(huán)節(jié)的具體信息輸入到追溯系統(tǒng)生成電子臺賬，并在規(guī)定時間內(nèi)傳輸?shù)阶匪莨芾砥脚_，形成來源可追溯、去向可查證、責任可追究的溯源追責機制。
西安市商務局副局長姚涌：一直到消費者的餐桌上，有一個流通服務卡，這個流通服務卡會記載這個商品從進入流通環(huán)節(jié)到最終消費這樣一個信息的鏈條，那么消費者在最終消費的時候，可以根據(jù)那個購物小票，就馬上可以通過手機查詢或者各種渠道查詢。
目前，追溯體系管理平臺和生豬屠宰、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場等七個子系統(tǒng)建設已經(jīng)開始，年底前將在全市13個標準化定點屠宰場和主城區(qū)的4個大型批發(fā)市場、30個農(nóng)貿(mào)市場完成試點工作，明年逐步在主城區(qū)推廣。
