近日山東電視臺(tái)齊魯頻道“小溪辦事”欄目報(bào)道了廣西百色隆林森望食品廠生產(chǎn)的“天和隆”牛肉干摻雜摻假事件，經(jīng)被曝光該牛肉干中不含有牛肉成分等問(wèn)題。引起滕州市食藥局界河食藥所高度重視并立即行動(dòng)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)開(kāi)展假劣牛肉干牛肉粒專(zhuān)項(xiàng)檢查。
一是著眼細(xì)節(jié)，嚴(yán)查曝光食品。界河食藥所對(duì)轄區(qū)內(nèi)銷(xiāo)售牛肉干、牛肉粒的超市、小食品店、農(nóng)村市場(chǎng)等進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查明顯低于市場(chǎng)正常價(jià)格的該類(lèi)食品。嚴(yán)查食品供貨商資質(zhì)、進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)賬的建立情況、索證索票情況、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告等。
二是加強(qiáng)宣傳，提高意識(shí)。界河食藥所全體人員來(lái)到鎮(zhèn)駐地中心商貿(mào)城、大中型超市、小食品店向消費(fèi)者開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳，針對(duì)曝光食品的內(nèi)容開(kāi)展詳細(xì)宣傳講解，提高群眾辨別假劣食品的能力，樹(shù)立食品安全意識(shí)，切實(shí)保障群眾飲食安全。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員16余人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)35戶(hù)，未發(fā)現(xiàn)涉事食品。
“食品安全問(wèn)題刻不容緩”。界河食藥所本著對(duì)轄區(qū)內(nèi)群眾生命安全負(fù)責(zé)的態(tài)度積極開(kāi)展工作，做到日常監(jiān)管常態(tài)化，食品安全持久化。
