7月31日，山西省食品藥品監(jiān)督管理局公布了149批次食品監(jiān)督抽檢結(jié)果，其中5批次食品不合格。
不合格飲料1批次：
山西怡源山泉飲品有限公司生產(chǎn)的天然弱堿性飲用水，檢出銅綠假單胞菌。
不合格肉制品4批次：
長(zhǎng)治市金威超市有限公司城南店和長(zhǎng)治市金威超市有限公司銷售的兩個(gè)批次標(biāo)稱長(zhǎng)子縣恒綠農(nóng)產(chǎn)科技開發(fā)有限公司生產(chǎn)的綠溢金長(zhǎng)子豬頭肉，菌落總數(shù)超標(biāo)；長(zhǎng)子縣恒綠農(nóng)產(chǎn)科技開發(fā)有限公司生產(chǎn)的綠溢金長(zhǎng)子豬頭肉，菌落總數(shù)和大腸菌群超標(biāo)；沃爾瑪（山西）商業(yè)零售有限公司晉中安寧街分店銷售的標(biāo)稱晉中市仲義康畜牧技術(shù)開發(fā)有限公司生產(chǎn)的扒豬臉（鹵制品類），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）和防腐劑混合使用時(shí)，各自用量占其最大使用量比例之和超標(biāo)。
據(jù)了解，2017年第二季度，全省共完成并公布監(jiān)督抽檢食品樣品3061批次，共發(fā)現(xiàn)不合格樣品87批次，樣品總體不合格率為2.84%，比第一季度高0.94個(gè)百分點(diǎn)。
主要問題包括：有48批次食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)，占不合格總數(shù)的55.17%；有20批次食品發(fā)現(xiàn)微生物污染問題，占不合格總數(shù)的22.99%；有14批次食品超范圍、超限量使用食品添加劑，占不合格總數(shù)的16.09%；有5批次食品品質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)，占不合格總數(shù)的5.74%。
