8月快過完了，總體來說，這個(gè)月的毛雞價(jià)格行情還不錯(cuò)，雖然期間毛雞行情有上下波動(dòng)，但是，毛雞均價(jià)最低也3.75元/斤，在8月23日均價(jià)達(dá)到最高，到了4.35元/斤，最近幾天毛雞價(jià)格開始猛然下滑，這是怎么回事，市場毛雞出欄并沒有明顯增多，而且現(xiàn)在大中小學(xué)剛開學(xué)，肉雞消費(fèi)應(yīng)該增多才對(duì)，按道理肉雞行情不應(yīng)該這時(shí)候大幅下滑？
7月29日-8月30日幾大白羽肉雞產(chǎn)區(qū)毛雞均價(jià)走勢(shì)圖
然而，這兩天毛雞價(jià)格就是下滑了，而且下滑的很厲害，白羽肉雞主產(chǎn)區(qū)-山東地區(qū)，從4元/斤的均價(jià)落到了3.6元/斤，兩天就落了10%，實(shí)在令人吃驚，這到底是怎么了，白羽肉雞雖然出欄開始有增多趨勢(shì)，但是還沒有明顯增多。
不過，由于養(yǎng)殖環(huán)保督查較嚴(yán)，除了大部分養(yǎng)殖場要禁養(yǎng)或整頓外，一部分屠宰廠也面臨停工整頓的問題，這樣勢(shì)必會(huì)減少肉雞屠宰量；此外，由于在本月前期階段，肉雞凍品價(jià)格接連走高，屠宰廠借機(jī)拋售低價(jià)庫存，雖然屠宰廠庫存是去掉了，但是終端消費(fèi)并沒有像之前預(yù)計(jì)的那么好（需求沒有明顯），結(jié)果就是，凍品走貨緩慢，消化不動(dòng)，凍品價(jià)格又再次回落了，特別是最近幾天，肉雞凍品價(jià)格接連下滑，昨天凍品全腿類、棒腿類、原料大小胸、單凍大胸、翅根類等下調(diào)200-300元/噸；而翅尖、翅中類、爪類下調(diào)500元/噸左右。
凍品價(jià)格接連下滑和走貨疲軟，也反過來作用于毛雞市場，屠宰廠為了減少庫存壓力，開始減少屠宰量，甚至有的屠宰場停工休息，還有一部分屠宰場由于環(huán)保問題被迫停工整頓；昨天筆者在群里就看到一條資訊：”XX牧業(yè)訊，受環(huán)保督查的影響，省內(nèi)七成以上的屠宰企業(yè)，停殺整頓，價(jià)格回落嚴(yán)重，日令小，雞況好的雞群盡量堅(jiān)持幾天，估計(jì)1號(hào)后環(huán)保督察結(jié)束，宰殺廠復(fù)工，價(jià)格有節(jié)節(jié)上漲的空間“，雖然這樣說很夸張，但也說明了環(huán)保對(duì)于毛雞市場影響還是很大的。
環(huán)保不光對(duì)毛雞市場影響大，同時(shí)也對(duì)種雞場和雞苗行情影響巨大。對(duì)于處在禁養(yǎng)區(qū)的養(yǎng)殖戶就不用說了，壓根就不讓養(yǎng)，而處在限養(yǎng)區(qū)和可養(yǎng)區(qū)的，雖然讓養(yǎng)，但是那是有條件的，要煤改氣和建設(shè)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的污糞沉淀處理池之后才能養(yǎng)，這兩項(xiàng)整改，由于還沒有太明確的標(biāo)準(zhǔn)，整改起來也不容易，同時(shí)整改成本也不低，這樣一來，可養(yǎng)的也沒法正常補(bǔ)欄，促使雞苗價(jià)格行情猛然下滑，昨天山東幾個(gè)知名的雞苗孵化場報(bào)價(jià)就下調(diào)了3毛/羽，其他的中小廠更是沒法說，落5毛的也有，整個(gè)雞苗市場價(jià)格又陷入混亂狀態(tài)，實(shí)在令人心驚肉跳。
7月29日-8月30日幾大白羽肉雞產(chǎn)區(qū)雞苗均價(jià)走勢(shì)圖
總之，這幾天肉雞行情還可能會(huì)因?yàn)閮銎纷哓浧＼泦栴}和環(huán)保問題繼續(xù)走低，對(duì)于想出欄的養(yǎng)殖朋友或者準(zhǔn)備補(bǔ)欄的朋友，也要做好準(zhǔn)備，機(jī)會(huì)就在這幾天，看準(zhǔn)時(shí)機(jī)，抓緊出手或切入，不然一晃眼，錢就飛了。
