據(jù)烏拉圭《國(guó)家報(bào)》1月7日?qǐng)?bào)道，烏2018年肉制品產(chǎn)業(yè)共屠宰牲畜234.4萬(wàn)頭，同比僅上升0.2%，與2017年基本持平。其中公牛111.17萬(wàn)頭，占47.4%，母牛88.48萬(wàn)頭，占37.76%，小母牛29.64萬(wàn)頭，占12.65%。
三月份屠宰量最高，達(dá)到22.73萬(wàn)頭，十一月份緊隨其后，達(dá)到22.72萬(wàn)頭。
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