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韓國:2017年HACCP認證流通比重達50%

2012-11-12      來源:中國肉類機械網    
 
內容摘要:韓國畜產危害分析臨界控制點基準院(以下簡稱HACCP基準院)表示,截止到2017年要將韓國通過HACCP專用網測試的畜產品流通比重擴大至50%,保證國民的飲食衛(wèi)生安全性。
  韓國畜產危害分析臨界控制點基準院(以下簡稱HACCP基準院)表示,截止到2017年要將韓國通過HACCP專用網測試的畜產品流通比重擴大至50%,保證國民的飲食衛(wèi)生?安全性。
  11月2日,HACCP基準院在總公司大講堂召開了全體職工共同參與的“齊心協(xié)力的職工共同宣言式”,下定了完成新樹立的使命及展望的決心。
  HACCP基準院樹立了新的“向所有家庭飯桌上供應HACCP指定畜產品”的長遠規(guī)劃,通過擴大及HACCP鏈及擴充專用流通網將2017年HACCP認證流通比重擴大到50%。
  為 此,HACCP制定了四大戰(zhàn)略:保障HACCP專用流通貨量、提高運營標準及樹立評價驗證體系、完成HACCP專用流通網、最大化經營創(chuàng)新成果。截止到 2017年將HACCP指定率由現有7.8%擴大至30%,HACCP不合格率由現有5.4%降至2%以下,將優(yōu)秀畜產品品牌比重擴大至80%,構建 HACCP鏈。
  HACCP基準院院長在當天會議上向全體職工強調了“客戶滿意、最高志向、融洽·溝通,創(chuàng)新·熱情”的組織核心價值,并表示“國民的支持及信賴是企業(yè)成長為最高畜產品衛(wèi)生專門機關或先進一流公共機關的力量之一”。
 
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