省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳GMP檢查評審專家組對照《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范檢查項目評定指南》160項檢查項目,按照召開首次會議、實地查看、審閱資料、現(xiàn)場提問、座談詢問、檢查總結、召開末次會議的程序,對生豬屠宰企業(yè)的機構與人員、廠房與設施設備、宰前管理、屠宰過程管理、檢驗檢疫、產(chǎn)品出廠管理、追溯與召回、委托管理、質(zhì)量監(jiān)督與記錄管理9方面進行全面檢查評審。經(jīng)專家組檢查評審,綜合評定屏邊盛遠物資經(jīng)營有限公司符合《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范》要求,通過省級GMP檢查評審。
此次屏邊縣生豬定點屠宰企業(yè)順利通過省級GMP現(xiàn)場檢查評審,標志著屏邊縣生豬屠宰行業(yè)向科學化、標準化、制度化、規(guī)范化、現(xiàn)代化的成功轉(zhuǎn)型,構建從田間到餐桌的食品安全信任鏈,對全縣經(jīng)濟發(fā)展、公共安全、產(chǎn)業(yè)升級、社會治理具有重要意義。下一步,屏邊縣將持續(xù)指導、督促屠宰企業(yè)按期完成專家組指示要求,嚴格落實生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范要求,保障全縣生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全。