由廣西大學農牧產業(yè)發(fā)展研究院牽頭,聯(lián)合廣西壯族自治區(qū)畜牧站、廣西十七家大中型蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)共同起草完成的《廣西優(yōu)質鮮雞蛋》和《廣西優(yōu)質鮮雞蛋生產規(guī)范》兩項團體標準9月9日發(fā)布,10月28日正式實施!兩項標準從消費者視角對“優(yōu)質”鮮雞蛋進行全面定義,為廣大消費者提供簡單便捷的優(yōu)質鮮雞蛋鑒別方式,為廣西優(yōu)質鮮雞蛋的規(guī)范化生產和市場應用提供了重要技術依據。
兩項標準廣泛吸納社會意見,并經專家嚴格評審。專家組一致認為該標準內容全面、實用性強,該標準的實施,將提高消費者對優(yōu)質鮮雞蛋的辨別能力,指導生產企業(yè)規(guī)范化發(fā)展,為廣西蛋雞產業(yè)長遠發(fā)展奠定堅實基礎。
兩項標準的出臺,標志著廣西在蛋雞產業(yè)標準化工作取得重要進展,也彰顯了相關養(yǎng)殖企業(yè)和高校在推動地方特色產業(yè)規(guī)范化、標準化高質量發(fā)展的引領作用。