春節(jié)臨近，能否吃上“放心肉”成為市民關(guān)注的焦點。1月8日上午，許昌市各地商務、畜牧等職能部門和多家屠宰企業(yè)的負責同志會集長葛市的眾品公司，決定整合許昌市的生豬屠宰企業(yè)，共同打造“放心肉”工程。
　　加強生豬定點屠宰的執(zhí)法和管理，是讓老百姓吃上“放心肉”的關(guān)鍵性環(huán)節(jié)。下一步，許昌市決心以眾品等企業(yè)為龍頭，利用其品牌、技術(shù)、管理等優(yōu)勢，吸引許昌市的生豬屠宰企業(yè)共同參與、合作共贏，共同推動許昌市屠宰行業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級，共同打造安全、清潔、新鮮、衛(wèi)生、健康的“放心肉”，使許昌市成為全國，乃至全世界重要的生鮮肉及肉制品生產(chǎn)基地。當天，共有15家中小企業(yè)負責人與眾品簽下合作協(xié)議。
　　據(jù)了解，2012年，許昌市生豬屠宰行業(yè)清理整頓工程取得重要成效，共有24家生豬定點屠宰場取得生豬屠宰資格，一批不符合條件的屠宰企業(yè)被淘汰?，F(xiàn)有24家生豬定點屠宰場全部符合國家《生豬定點屠宰場審核清理標準》的要求。