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歐盟將對牛肉制品進行DNA抽檢 確定是否含馬肉

2013-02-16      來源:中國肉業(yè)網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:歐盟有關方面15日批準立即對牛肉制品進行DNA抽樣檢查,以應對波及歐洲多國的“馬肉丑聞”,恢復消費者信心。
  歐盟有關方面15日批準立即對牛肉制品進行DNA抽樣檢查,以應對波及歐洲多國的“馬肉丑聞”,恢復消費者信心。
  歐盟食品鏈和動物衛(wèi)生常務委員會當天舉行特別會議,批準了歐盟委員會此前提出的這項抽檢計劃。歐盟負責衛(wèi)生與消費者事務的委員托尼奧·博爾格說,歐盟、成員國政府和其他有關各方應采取措施,讓消費者相信盤中食品的安全可靠。
  根據(jù)會后公布的新聞公報,這項抽檢計劃為期1個月(也可能再延長兩個月),檢測費用由成員國和歐盟共同分擔。成員國將對牛肉制品進行DNA抽樣檢查,確定其中是否含有馬肉。檢測樣本將主要來自零售環(huán)節(jié),共2250份,每個成員國的檢測樣本由10至150份不等。此外,成員國還要檢測馬肉中是否含有危害人體健康的藥品苯基丁氮酮,每50噸馬肉進行一次取樣檢測,每個成員國至少要做5次檢測。
  根據(jù)計劃,檢測結(jié)果要在4月15日前向歐盟委員會上報,由歐盟委員會通過歐盟“食品和飼料快速預警系統(tǒng)”發(fā)布,供成員國使用。
  近來,歐洲部分牛肉制品摻雜馬肉的事件鬧得沸沸揚揚。歐盟方面堅稱,“馬肉丑聞”屬于商品錯誤標識問題,而非食品安全事件,消費者沒有必要恐慌。
 
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