在賓東小區(qū)，了解到被舉報的豬肉經(jīng)營攤點近兩三天沒有開門營業(yè)。隨行的縣商務(wù)局市場秩序科科長歐愛兵告訴說，《生豬屠宰管理條例》規(guī)定：國家實行生豬定點屠宰、集中檢疫制度。未經(jīng)定點，任何單位和個人不得從事生豬屠宰活動。但是，農(nóng)村地區(qū)個人自宰自食的除外。近年來，縣商務(wù)局通過加強對這類攤點的監(jiān)管檢查，在全市率先對13家屠宰企業(yè)實行了遠程視頻監(jiān)控，進一步有效地監(jiān)督和規(guī)范屠宰企業(yè)在生豬進場、停食靜養(yǎng)、檢疫檢驗等方面的操作，強化了對屠宰企業(yè)的科學(xué)監(jiān)管。與此同時，采取了統(tǒng)一收集、集中焚燒，強化了對屠宰環(huán)節(jié)病害豬無害化處理的監(jiān)督管理，有效地防止了病害豬流入市場，確保了屠宰環(huán)節(jié)無害化處理規(guī)范到位。在大豫農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查中，未發(fā)現(xiàn)攤位上有變黑的豬肉出售。記者通過進一步調(diào)查了解到，攤點買回的豬肉如若出現(xiàn)此類情況，不外乎兩種原因：一是出售的豬肉被冷凍過，二是市民將豬肉買回之后沒有及時從塑料袋里拿出，從而導(dǎo)致的發(fā)黑。歐愛兵表示，今年來，縣商務(wù)局加大了對生豬屠宰環(huán)節(jié)，包括肉品市場聯(lián)合檢查和執(zhí)法力度，全縣的肉品市場和生豬屠宰秩序得到了進一步規(guī)范，沒有發(fā)生一起因豬肉質(zhì)量問題引發(fā)的食品安全事故。