隨著國慶、中秋雙節(jié)將至，豬肉價格也達到“今年高位”。養(yǎng)殖專家表示，本月豬肉價格進入穩(wěn)定期，而雙節(jié)消費高峰過后，價格或開始回落。
8月份豬肉價格同比上漲6%
國家發(fā)改委數(shù)據(jù)顯示，截至9月份第一周，全國大中城市生豬出場價格為16.14元/公斤，比前一周上漲0.69%，生豬價格已經(jīng)連續(xù)第20周上漲。全國主要批發(fā)市場玉米價格為2.44元/公斤，與前一周持平。生豬出場價格回升較快，玉米價格疲軟，帶動豬糧比價上漲，目前已經(jīng)連續(xù)7周處于盈虧平衡線以上。
農(nóng)業(yè)部監(jiān)測顯示，9月第一周，全國480個農(nóng)村集貿(mào)市場仔豬平均價格為30.03元/公斤，比前一周上漲0.3%，比上年同期上漲4.1%，近17周仔豬價格連續(xù)回升，目前為去年7月中旬以來最高點。
上海崇明一位養(yǎng)殖大戶表示，7月以來豬肉價格連續(xù)上漲主要是受生豬出欄量下降、運輸成本提高以及雙節(jié)需求拉動。
另據(jù)國家統(tǒng)計局9月10日發(fā)布的數(shù)據(jù)，8月份全國居民消費價格總水平(CPI)同比上漲2.6%，漲幅比上月回落0.1個百分點。從分類別看，食品價格繼續(xù)領(lǐng)漲 其中，豬肉價格上漲6%。
國家信息中心經(jīng)濟預(yù)測部宏觀研究室主任牛犁指出，豬肉價格已進入上漲周期，對CPI的影響在隨后幾個月可能會進一步顯示出來。
對于后期豬肉走勢，搜豬網(wǎng)分析師稱，進入9月下半月，市場備貨的高峰也將進入尾聲階段，市場交投狀況較之前會有所放緩，生豬市場行情會隨著供求關(guān)系的變化而展開窄幅調(diào)整行情。
上海畜牧業(yè)協(xié)會一位人士則表示，前期豬肉價格連續(xù)上漲主要是受生豬出欄量下降、運輸成本提高以及雙節(jié)需求拉動，國慶后隨著天氣轉(zhuǎn)涼，運輸成本降低以及消費需求相對下降，加上屠宰企業(yè)在4、5月份豬價低點時采購的庫存豬肉繼續(xù)投放市場，生豬市場將呈現(xiàn)供大于求的局面，預(yù)計國慶后豬肉價格將有所回落，下一次上漲預(yù)計得到農(nóng)歷新年前。
對于豬肉價格可能對下半年CPI的影響，交通銀行首席經(jīng)濟學(xué)家連平認為，豬肉價格是影響下半年CPI波動的重要因素。“隨著現(xiàn)在市場上出現(xiàn)很多規(guī)模較大的養(yǎng)殖戶，相較于從前，更有能力抵御豬肉價格波動等市場風(fēng)險。因此，市場不太可能出現(xiàn)大漲大跌的情況，對物價影響較為有限。”
日前，雙匯國際收購案已獲美國外資投資委員會批準(zhǔn)。國內(nèi)養(yǎng)殖專家表示，收購美國豬肉龍頭企業(yè)后的雙匯，將美國豬肉進口到中國進行銷售其實沒有實質(zhì)的政策限制，但美國豬肉很難對以鮮肉為主的國內(nèi)豬肉市場構(gòu)成實質(zhì)影響。
