昨日從烏當區(qū)質監(jiān)局獲悉：該局組織開展轄區(qū)內生產環(huán)節(jié)的肉制品專項檢查，沒有發(fā)現用“問題肉”加工生產的肉制品。
在疫情高發(fā)期的春季，為防止使用病死動物生產加工食品，烏當區(qū)質監(jiān)局檢查肉制品生產企業(yè)和以畜禽肉為原料加工食品的企業(yè)及小作坊，同時在洛灣周邊開展以肉類為原料制假“黑窩點”的排查。質監(jiān)人員檢查生產單位落實食品原料進貨查驗記錄制度、生產過程控制制度及出廠檢驗制度的情況，重點檢查生產單位是否存在使用未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格、含有“瘦肉精”原料肉以及不合格原料肉加工食品的行為，并督促企業(yè)把好原料肉進貨關。
經查，轄區(qū)7家肉制品生產企業(yè)，檢查期間沒有發(fā)現使用病死動物生產食品等違法違規(guī)行為，也沒有發(fā)現制假“黑窩點”。
