8月20日起,根據(jù)雙遼市食安辦下發(fā)的《關于對全市肉及肉制品專項整治情況進行督察的通知》要求,雙遼市公安局、食藥監(jiān)局、畜牧局聯(lián)合開展了肉及肉制品專項整治行動。
該行動中,查驗了肉及肉制品供貨者、經(jīng)營者、生產(chǎn)者主體資格,落實進貨查驗、索證索票和采購記錄制度情況,重點檢查了有無“三無”預包裝肉制品和未經(jīng)檢驗檢疫生鮮肉,以及有無狐貍、貂、貉等毛皮動物生肉和未按規(guī)定實施檢驗檢疫畜禽肉品(血脖肉)流入食品市場情況。截至目前,共檢查大型超市4家,餐飲單位10 家,對不符合衛(wèi)生標準的2家單位下達了整改意見書。