近日，海關(guān)總署在國內(nèi)14個(gè)省份統(tǒng)一組織開展打擊凍品走私專項(xiàng)查緝抓捕行動，一些“古董級”凍品通過走私途徑出現(xiàn)在百姓餐桌上，引起廣泛關(guān)注。昨日，從福建省食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，我省已開展冷庫及凍肉專項(xiàng)檢查，目前暫未發(fā)現(xiàn)“僵尸肉”。
據(jù)悉，早在今年6月5日，省食品藥品監(jiān)管部門就結(jié)合開展食品藥品安全“大摸底、大排查、大整治”工作，制定下發(fā)了《開展食品冷庫及冷凍冷藏食品專項(xiàng)整治工作方案》（以下簡稱《方案》）。從6月15日起，對以食品經(jīng)營者自建（自備）的冷庫（柜）、為食品經(jīng)營者提供冷凍冷藏食品貯存業(yè)務(wù)（代儲）的冷庫和出租（出借）給食品經(jīng)營者存儲冷凍冷藏食品的冷庫及上述冷凍庫（柜）內(nèi)冷凍冷藏的食品，開展為期兩個(gè)半月的食品冷庫及冷凍冷藏食品專項(xiàng)整治工作。
據(jù)省食品藥品監(jiān)督管理局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，從目前的摸底檢查與清查情況來看，尚未發(fā)現(xiàn)社會近期普遍關(guān)注的走私凍品（即保存期超長的“僵尸肉”）。
“我省將加大食品冷庫及冷凍冷藏食品專項(xiàng)整治力度，專項(xiàng)整治期間，嚴(yán)防、重處冷凍冷藏食品非法經(jīng)營行為。”該負(fù)責(zé)人說，對于在檢查中發(fā)現(xiàn)經(jīng)營腐敗變質(zhì)、感官性狀異常、超過保質(zhì)期、所含可能危害健康的物質(zhì)超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的冷凍食品，未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫不合格的冷凍肉類及其制品、無標(biāo)簽或標(biāo)簽、說明書不符合規(guī)范的預(yù)包裝冷凍食品、進(jìn)口冷凍食品不符合我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的，將按相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定進(jìn)行處理。對構(gòu)成刑事犯罪的，要移送司法機(jī)關(guān)，不得以罰代刑，失職瀆職。
