近期“過期肉”成為輿論關(guān)注的焦點，觸目驚心的食品安全問題也一再出現(xiàn)在公眾食品視野。上周五，佛山市食藥監(jiān)局聯(lián)同市公安局召開通氣會，正式啟動今年食品藥品安全百日行動，其中就包括了要重點打擊不合格肉制品。此外，當天還舉行了大型銷毀行動，大批劣質(zhì)奶粉、飲用水被銷毀，物品貨值超過500萬元。
關(guān)注：市民舉報食安問題可獲獎
本次行業(yè)根據(jù)佛山當前食品安全風險情況，列出八大重點打擊項目。其中，針對近期備受關(guān)注的“過期肉”問題，提出要重點打擊使用未經(jīng)檢驗檢疫或不合格肉品原料生產(chǎn)經(jīng)營的肉制品，以及深入開展整治冷凍肉品專項行動。
今年5月，佛山有企業(yè)生產(chǎn)的食用油被查出黃曲霉毒素B1超標的問題，本次行動包括了要開展打擊摻雜摻假或使用劣質(zhì)原料生產(chǎn)經(jīng)營食用油專項行動。此外，食品中非法添加和濫用食品添加劑，使用回收、過期食品為原料或不合格原料加工食品等環(huán)節(jié)，也被列為重點打擊項目等等。目前，市食藥監(jiān)局還對舉報食品安全違法線索獎勵機制進行修訂，市民舉報一經(jīng)查實即可獲得相應(yīng)獎勵。
行動:現(xiàn)場銷毀假冒奶粉
佛山市食藥監(jiān)局稽查局局長李清明表示，今年百日行動最大的亮點，就是聯(lián)合公安部門共同打擊假冒偽劣食品藥品。據(jù)介紹，本次專項行動從今年7月中旬開始至10月底結(jié)束，行動持續(xù)100多天。
當天通氣會后，佛山市食藥監(jiān)局在五峰四路舉行了大型銷毀活動，包括假冒偽劣的奶粉、飲用水、保健飲料等等。據(jù)相關(guān)工作人員介紹，這些都是去年百日行動里繳獲的物品，物品貨值超過500萬元。
據(jù)悉，去年佛山的“百日行動”中， 共立案1157宗，其中大要案291宗，結(jié)案率達80%以上。案件涉案貨值1626.83萬元，沒收、查扣物品貨值607.89萬元，罰沒款314.29萬元，取締窩點388個，移交公安案件275宗，刑事拘留及逮捕183人。
