為確保中秋、國慶“雙節(jié)”期間，紅山區(qū)市民食用肉制品安全及肉類消費安全，8月24日，由紅山區(qū)農(nóng)牧業(yè)水利局和紅山區(qū)市場監(jiān)督管理局組成聯(lián)合檢查小組，開展為期一個月的專項檢查。
昨日，紅山區(qū)農(nóng)牧業(yè)水利局的工作人員和紅山區(qū)市場監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員一起來到內(nèi)蒙古塔拉牧歌食品有限公司，進入冷庫檢查冷凍肉及肉制品質(zhì)量，是否保質(zhì)保鮮。據(jù)了解，此次檢查以商場、超市、肉及肉制品專營店、冷庫、凍庫為重點區(qū)域，以豬肉、牛羊肉、雞鴨肉凍肉制品為重點產(chǎn)品，深入開展隱患排查和現(xiàn)場監(jiān)督檢查。通過檢查，摸清轄區(qū)內(nèi)冷庫以及肉品經(jīng)營戶的戶數(shù)及經(jīng)營情況，保障上市肉及肉制品的安全。
在為期一個月的專項整治中，將著重檢查存儲肉及肉制品的來源、數(shù)量和銷售去向。對本次肉及肉制品安全專項大檢查中發(fā)現(xiàn)的問題必須當場提出處理意見，和整改要求，整改責任單位必須認真組織整改，對經(jīng)營單位存在重大食品安全隱患的要依法停產(chǎn)停業(yè)整頓，對存在未經(jīng)許可非法進行生產(chǎn)經(jīng)營的必須堅決停產(chǎn)并立案查處。
