2月15日，從西安市食藥監(jiān)局獲悉，為加強西安市豬肉銷售市場監(jiān)管，西安市對外埠肉實行備案登記制度，未經(jīng)西安市外埠肉備案中心登記備案的，一律不得進入西安市銷售。

　　按照規(guī)定，非西安轄區(qū)豬肉屠宰、銷售企業(yè)進入西安市場應嚴格執(zhí)行《西安市外埠肉流通追溯備案登記管理制度》。凡從事豬肉批發(fā)、零售業(yè)務的經(jīng)營者,應當?shù)剿诘氐目h級食品監(jiān)管部門進行豬肉經(jīng)營備案，申領《陜西省生鮮肉經(jīng)營備案表》。該備案表有效期1年，審查、發(fā)放備案表不得收取任何費用。

　　有下列8種情形之一將被依法從嚴查處，其個人和企業(yè)將被列入“黑名單”，從查處之日起，不得在本市行政區(qū)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。這8種情形包括，在本市市場銷售的豬肉含有違禁藥物或其他可能危害人體健康的物質(zhì)的；收購、銷售病死、毒死或者死因不明的豬肉，或者向豬肉注水或注入其他物質(zhì)的；銷售未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格豬肉類的；生產(chǎn)經(jīng)營變質(zhì)、過期、混有異物、摻假摻雜及偽劣豬肉的；被包裝材料、容器、運輸工具等污染并對人體造成重大危害的；發(fā)生重大食品安全事故，且負有法律責任及被追究刑事責任的；仿冒他人注冊商標、偽造食品產(chǎn)地、冒用他人廠名廠址、偽造冒用生豬屠宰生產(chǎn)定點屠宰證照及其他產(chǎn)品標志生產(chǎn)經(jīng)營食品的；有關法律法規(guī)規(guī)章規(guī)定的其他違法經(jīng)營豬肉的情形。