隨著中秋、國慶“雙節(jié)”的臨近，市場上肉類需求量不斷增大，為讓轄區(qū)群眾節(jié)日期間吃上放心肉，防止違法行為發(fā)生。9月6日，聊城高唐縣食藥監(jiān)局清平食藥所在轄區(qū)內(nèi)深入開展生豬肉品市場專項整治行動，為轄區(qū)群眾飲食安全保駕護航。
執(zhí)法人員重點對生豬肉經(jīng)營戶的進貨渠道、檢驗檢疫、臺賬登記及直接接觸食品的工具設(shè)備是否按要求清洗消毒等情況進行全面檢查;積極向經(jīng)營戶和群眾宣傳肉類食品安全知識，倡導(dǎo)守法誠信經(jīng)營，強化群眾的辨別能力和防范意識。堅決對使用、銷售私宰肉、病害肉、假冒偽劣肉制品等不合格生豬肉品的違法犯罪行為進行嚴厲打擊。從當(dāng)天檢查的情況看，仍有少數(shù)商戶存在進貨票據(jù)不全的現(xiàn)象，針對這一情況，執(zhí)法人員當(dāng)即責(zé)令其限期整改。
該食藥監(jiān)基層所有關(guān)負責(zé)人表示，下一步，該所將繼續(xù)加大對轄區(qū)肉品市場的監(jiān)管力度，深入排查清理不合格生豬肉及肉制品，堅決杜絕不合格肉品流向百姓餐桌，切實保障廣大人民群眾“兩節(jié)”期間的飲食安全。
