11月21日訊 11月21日上午，永定工商分局召開牛肉經(jīng)營戶座談會，商務(wù)、畜牧、市場管理服務(wù)中心等部門，奇峰市場內(nèi)牛肉經(jīng)營戶代表參加了座談會。會上11家牛肉經(jīng)營戶代表簽訂承諾書，承諾不賣“注水牛肉”，讓廣大市民吃上放心肉。
　　會上，區(qū)商務(wù)、畜牧、市場管理服務(wù)中心分別就各自監(jiān)管領(lǐng)域的法律法規(guī)，向經(jīng)營戶進(jìn)行宣傳和講解，并表示將采取切實有效的措施，加強(qiáng)牲畜屠宰、肉品加工等環(huán)節(jié)的監(jiān)管，加強(qiáng)抽檢力度，嚴(yán)厲查處生產(chǎn)或銷售“注水肉”等違法違規(guī)行為。
　　永定工商分局將積極進(jìn)行流通領(lǐng)域肉類市場的日常巡查和監(jiān)管，充分發(fā)揮12315消費者申訴舉報網(wǎng)絡(luò)“維權(quán)”作用，及時有效地打擊違法經(jīng)營行為，保護(hù)消費者合法權(quán)益。對屢教不改的無證無照生產(chǎn)經(jīng)營行為予以清理和取締；對生產(chǎn)加工銷售“注水肉”、在肉類及肉類制品中摻雜使假，以次充好，以不合格肉類食品冒充合格肉類食品等違法經(jīng)營行為予以嚴(yán)厲打擊和立案查處。