記者從昨日舉行的“云南省生豬定點(diǎn)屠宰專項(xiàng)整治主題活動”中獲悉，今年6月以來，全省共銷毀“問題豬肉”5926公斤。
　　昨日下午，云南省政府食品安全委員會辦公室攜手省商務(wù)廳，在神農(nóng)肉業(yè)食品有限公司，舉辦了主題為“強(qiáng)化生豬屠宰監(jiān)管，保障肉品質(zhì)量安全”的生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)開放日活動。
　　活動中，生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)向社會作出誠信承諾，并有14名普通消費(fèi)者成為社會監(jiān)督員，將對屠宰企業(yè)的生產(chǎn)進(jìn)行定期監(jiān)督。活動代表一行還參觀了神農(nóng)肉業(yè)食品有限公司現(xiàn)代化的無菌屠宰流程。該公司車間負(fù)責(zé)人介紹，該公司現(xiàn)代化生產(chǎn)流程屠宰一頭生豬需要8個(gè)環(huán)節(jié)，8至10分鐘即可完成。
　　從6月開始，全省商務(wù)部門共出動執(zhí)法人員13萬余人次，檢查生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)及肉品個(gè)體經(jīng)營戶3萬余戶，農(nóng)貿(mào)市場1400余個(gè)，依法查處違法案件40件，搗毀私宰窩點(diǎn)3個(gè)，處罰違法涉案人員8名，共沒收銷毀非定點(diǎn)屠宰豬肉5926公斤，并督促93家屠宰企業(yè)進(jìn)行整改，專項(xiàng)整治工作成效顯著。
　　全省商務(wù)部門還將深入推進(jìn)肉品養(yǎng)殖、屠宰、加工、銷售等重點(diǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管，加大城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)貿(mào)市場、學(xué)校、工地食堂等重點(diǎn)區(qū)域的整治力度，讓群眾吃上“放心肉”。