2024年秋季學期開學在即，為保障在校師生飲食安全，8月29日，簡陽市市場監(jiān)管局聯(lián)合市教育局召開全市2024年秋季開學學校食品安全視頻培訓會。
會上市場監(jiān)管局重點對2024年秋季開學食品安全工作進行了安排部署，同時，圍繞落實食品安全主體責任，對照操作規(guī)范有關(guān)要求，從法律法規(guī)、學校職責、食堂管理、應急處置等四個方面就提升學校食堂管理水平進行了詳細講解。會議還對省局印發(fā)的《學校食堂食品安全重點風險清單》《四川省學校食堂有害生物防治工作指引》和《四川省學校食堂復用餐飲具清洗消毒保潔指引》進行了培訓。
會 議 要 求
各學校要嚴格落實主體責任，強化隱患問題自查自糾，全面做好迎接開學季的準備。
全市學校相關(guān)負責人，食堂食品安全管理人員、從業(yè)人員共1200余人參加了培訓。
