為創(chuàng)建一批食育示范學校，進一步增強學校人員的食育意識，培養(yǎng)孩子科學安全飲食和健康生活習慣，近日，景德鎮(zhèn)市市場監(jiān)管局舉辦食育學校創(chuàng)建工作培訓會，推動校園食育工程走深走實。此次培訓邀請省市場監(jiān)管質量安全檢測中心專家做培訓授課，該市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長林春杰主持活動并講話。全市各級中小學負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員和全市食品監(jiān)管人員近千人參加培訓。
培訓過程中，授課專家圍繞校園食育工程建設的關鍵環(huán)節(jié)和常見問題，從專業(yè)角度進行深入淺出地講解，此次培訓旨在督促、指導學校加強食育創(chuàng)建工作，將“食育”納入學校教育體系，推進校園營養(yǎng)健康管理人員建設，優(yōu)化校園營養(yǎng)環(huán)境建設和學生膳食營養(yǎng)保障。
目前該市已擬定景德鎮(zhèn)市十七中學等10所食育試點學校，試點工作正在穩(wěn)步推進中。下一步將對各食育試點學校加強指導和服務，引導試點學校立足實際，考慮學段特點，在學校建立食育課堂和智慧食堂，開展相關食育主題活動，實現(xiàn)食品安全、營養(yǎng)健康、飲食禮儀、反食品浪費等教育從課堂延伸到食堂，守護學生“舌尖上的安全”。
