此次聯(lián)合行動以豬、牛、羊、雞、鴨肉及熟肉產品為重點，針對轄區(qū)內各飯店、超市、夜市燒烤攤位、外賣店、農貿市場等重點場所，嚴格按照國家標準和相關規(guī)定進行排查，采取實地查看、抽檢樣品等方式，重點檢查店鋪主體資質和經營手續(xù)是否合法、肉品檢驗檢疫情況、肉品品質是否存在銷售病死肉制品現象、有無假劣肉制品情況等。當天共排查外賣店、火鍋店、串串店等涉肉類食品經營場所、店鋪30余家，抽檢樣品10余份，督促整改問題2處。

　　在開展食品安全檢查的同時，聯(lián)合檢查組還對生產經營者進行法治宣傳教育，要求經營者把好安全關、健康關，強化責任意識，嚴防不合格肉制品流入市場，督促經營者加強對肉類產品的進貨查驗、儲藏、保鮮等環(huán)節(jié)的管理，確保肉品來源可溯、去向可追。

　　據悉，兩江新區(qū)公安將聯(lián)合市場監(jiān)管等部門持續(xù)加大執(zhí)法力度和宣傳力度，不斷提升食品安全監(jiān)管水平，積極探索創(chuàng)新監(jiān)管方式和方法，進一步規(guī)范從業(yè)者生產經營行為，健全肉類產品質量安全長效監(jiān)管機制，努力構建食品安全社會共治格局，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。同時，結合夏季治安打擊整治行動，加大重點時段的巡邏檢查力度，嚴密防控風險，堵塞監(jiān)管漏洞，通過全方位、多輪次的專項排查整治，從源頭防控肉類產品違法犯罪行為。

　　兩江新區(qū)公安分局供稿