近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局組織食品安全抽檢，抽取淀粉及淀粉制品、炒貨食品及堅果制品、糕點、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、速凍食品、飲料、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、糧食加工品、餐飲食品、乳制品、肉制品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品和酒類等15大類食品707批次樣品，檢出其中淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、糕點、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品和飲料等6大類食品17批次樣品不合格。具體情況通告如下：
一、南通市崇川區(qū)盛田水果經(jīng)營部銷售的楊梅，本批次抽檢結(jié)果顯示，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
二、鹽城市射陽縣合德鎮(zhèn)家得利超市銷售的標稱阜寧縣益林鎮(zhèn)鑫旺食品廠生產(chǎn)的大糕（熟粉類糕點）（生產(chǎn)日期/批號：2024-04-22，規(guī)格型號：散裝稱重），酸價（以脂肪計）（KOH）和霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。
三、南京市江寧區(qū)眾民水產(chǎn)銷售中心銷售的昂刺魚，本批次抽檢結(jié)果顯示，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。
四、蘇州工業(yè)園區(qū)宜億家生活購物超市銷售的標稱如皋市華康酒廠生產(chǎn)的蘇通黃酒（生產(chǎn)日期/批號：2024-01-24，規(guī)格型號：380ml/袋，10.0%vol），氨基酸態(tài)氮不符合食品安全國家標準規(guī)定。
五、宿遷市泗陽大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的冰鮮黃魚，本批次抽檢結(jié)果顯示，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。
六、淮安市漣水縣俞五超市銷售的標稱漣水漣洲純凈水廠生產(chǎn)的桶裝飲用水（生產(chǎn)日期/批號：2024-05-02，規(guī)格型號：16升-18.9升/桶），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。
七、鎮(zhèn)江市句容市華陽街道慶生水果批發(fā)部銷售的香梨，本批次抽檢結(jié)果顯示，克百威不符合食品安全國家標準規(guī)定。
八、徐州市銅山區(qū)百爾福百貨商行銷售的標稱徐州市米思奇食品廠委托臻歡禧食品（徐州）有限公司生產(chǎn)的黑芝麻桂花酥糖（熟粉類糕點）（生產(chǎn)日期/批號：2024-02-06，規(guī)格型號：500克/袋），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
九、南通市如皋市星聯(lián)萬家超市聯(lián)佳加盟店銷售的荔枝（白糖罌），本批次抽檢結(jié)果顯示，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。
十、鹽城市阜寧縣新溝鎮(zhèn)千慧超市銷售的標稱鹽城市瑞喜味業(yè)有限公司生產(chǎn)的頭道白湯醬油（生產(chǎn)日期/批號：2023-07-09，規(guī)格型號：800ml/瓶），全氮（以氮計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
十一、南京盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司第二十六分公司銷售的小臺農(nóng)芒果，本批次抽檢結(jié)果顯示，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。
十二、蘇州永相薈商業(yè)管理有限公司銷售的標稱興化市佳美調(diào)味品廠生產(chǎn)的食用玉米淀粉（分裝）（生產(chǎn)日期/批號：2024-04-07，規(guī)格型號：150克/袋），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
十三、宿遷市上海路農(nóng)貿(mào)市場戴家玉銷售的牛蛙，本批次抽檢結(jié)果顯示，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。
十四、淮安市利群商業(yè)集團華東商貿(mào)有限公司淮海北路店銷售的山藥，本批次抽檢結(jié)果顯示，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。
十五、鎮(zhèn)江市句容市金滿商貿(mào)有限公司銷售的標稱吉林省盛泰酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的青梅龍井果茶酒（配制酒）（生產(chǎn)日期/批號：2024-01-08，規(guī)格型號：500mL/瓶，6%vol），酒精度不符合產(chǎn)品明示標準及質(zhì)量要求。
十六、無錫市宜興市和橋鎮(zhèn)淑美蔬菜店銷售的百合，本批次抽檢結(jié)果顯示，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
十七、常州市溧陽市上興勇秀水產(chǎn)零售攤銷售的鳊魚，本批次抽檢結(jié)果顯示，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。
上述不合格食品詳細信息見附表。針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)督管理局已責成相關(guān)市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，依法處理違法違規(guī)行為，及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
