為規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為，提高入網(wǎng)餐飲食品質(zhì)量安全，進(jìn)一步擦亮國(guó)家食品安全示范城市品牌，結(jié)合全市食品“兩超一非”集中整治行動(dòng)工作方案部署，市市場(chǎng)監(jiān)管局組織對(duì)入網(wǎng)餐飲食品服務(wù)提供者開展食品安全專項(xiàng)抽檢，確保群眾“點(diǎn)的放心，吃的安心”。
此次抽檢主要針對(duì)饅頭花卷、包子、油餅油條、糕點(diǎn)、醬鹵肉制品等自制食品品種，按照《山東省食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則（2024年版）》確定的抽檢內(nèi)容和項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)，對(duì)全市入網(wǎng)美團(tuán)、餓了么、大眾點(diǎn)評(píng)等平臺(tái)且訂單量較高的餐飲服務(wù)提供者安排抽檢任務(wù)100批次。
此次抽檢結(jié)果將及時(shí)對(duì)外公布，對(duì)不合格產(chǎn)品，將依法依規(guī)核查處置，規(guī)范外賣餐飲服務(wù)單位經(jīng)營(yíng)行為，為消費(fèi)者營(yíng)造安全、放心的網(wǎng)絡(luò)餐飲消費(fèi)環(huán)境。
