為進一步督促餐飲服務(wù)單位落實食品安全主體責任，規(guī)范經(jīng)營行為，確保人民群眾“舌尖上的安全”，11月11日，通遼市市場監(jiān)管局聯(lián)合開魯縣市場監(jiān)管局共同組織開展“餐飲安全 你我同查”活動，并邀請縣人大代表、政協(xié)委員、媒體記者共同實地參觀檢查。
活動中，執(zhí)法人員先后深入開魯縣金萬隆鴨脖王、柏記水餃、華萊士等網(wǎng)絡(luò)點餐前十名餐廳，重點檢查了食品安全信息公示、加工操作過程、餐飲具清洗消毒、索證索票制度落實等各環(huán)節(jié)，并現(xiàn)場演示了“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”監(jiān)管模式。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，均已責令相關(guān)責任人限時整改到位。
此次活動旨在向廣大消費者和社會各界展示市場監(jiān)管系統(tǒng)食品安全監(jiān)管工作開展成效，進一步擴大食品安全監(jiān)管公眾知曉率和社會影響力，全面提升餐飲服務(wù)質(zhì)效。
