為進一步鞏固群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治成效，治理校園食品安全突出問題，保障廣大師生飲食安全和身體健康，近日，鞏留縣市場監(jiān)督管理局開展校園食品安全“拉網(wǎng)式”排查，縱深推進校園食品安全專項整治工作。
加強教育培訓(xùn)，提升校園食品安全管理水平。11月16日，開展校園食品安全和膳食經(jīng)費管理突出問題“拉網(wǎng)式”排查線下集中培訓(xùn)，學(xué)校負責(zé)人、食品安全管理人員300余人參加培訓(xùn)。市場監(jiān)管、教育局、衛(wèi)健委、政法委等部門聯(lián)動，傳達了縱深推進中小學(xué)校園食品安全突出問題專項整治再排查工作會議精神，通報了前期專項整治行動中發(fā)現(xiàn)的典型問題，對如何抓好專項整治工作進行了專題輔導(dǎo)，要求各學(xué)校聚焦突出問題，采取強力措施，確保整治行動走深走實，取得明顯成效。
聚焦整治重點，強化校園食品安全排查機制。成立鞏留縣校園食品安全排查整治行動工作專班，制定《鞏留縣校園食品安全和膳食經(jīng)費突出問題“拉網(wǎng)式”排查工作方案》、《鞏留縣校園食品安全和膳食經(jīng)費管理突出問題專項排查表》任務(wù)清單，縣委副書記帶隊，市場監(jiān)管局、紀委監(jiān)委、教育、公安、衛(wèi)健委等相關(guān)單位聯(lián)合組隊，于11月18日正式啟動中小學(xué)學(xué)校食堂食品安全“拉網(wǎng)式”排查工作，重點檢查學(xué)校食品安全總監(jiān)、食品安全員的配備和“日管控、周排查、月調(diào)度”的履職情況。查看原料進貨查驗制度落實、從業(yè)人員健康管理、環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒、食品留樣及落實雙人雙鎖制度情況，查看承包經(jīng)營單位資質(zhì)是否齊全，雙證是否符合要求等，深入核查違法違規(guī)線索，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，擬通過集中整治一批突出問題、查出一批重點案件、曝光一批典型案例，形成有效震懾，鞏固深化中小學(xué)校園食品安全專項整治成果。目前，共檢查中小學(xué)學(xué)校食堂11家，發(fā)現(xiàn)索證索票不全、餐飲具保潔不到位、操作區(qū)擺放生活用品等問題13個，現(xiàn)場整改問題13個。
嚴格抽查暗訪，推動排查整治工作落實?？h人大帶隊，采取跟蹤督辦、明察暗訪等方式，隨機對中小學(xué)學(xué)校食品安全保障工作進行督導(dǎo)檢查，督促相關(guān)執(zhí)法部門常態(tài)化開展校園內(nèi)食品安全監(jiān)督檢查工作，一級抓一級，層層抓落實，進一步推動學(xué)校落實落細食品安全主體責(zé)任，確保校園食品安全管理工作規(guī)范有序，以實際行動維護好廣大師生健康權(quán)益。此次明察暗訪，工檢查學(xué)校食堂4家，發(fā)現(xiàn)問題3條，已要求當(dāng)場整改。
下一步，鞏留縣將持續(xù)聯(lián)合學(xué)校行業(yè)管理等部門完成中小學(xué)學(xué)校食堂全覆蓋檢查，全面排查學(xué)校食堂食品安全風(fēng)險隱患，切實保障師生飲食安全。（鞏留縣市場監(jiān)督管理局 古力別克）
