2025年“元旦”“春節(jié)”將至，食品消費也將進入旺季，為保障消費者的飲食安全和身體健康，湘西州市場監(jiān)督管理局特作如下消費提示。
選購食品需注意
購買食品應選擇資質合法、環(huán)境整潔、質量可追溯的正規(guī)商超、農(nóng)貿(mào)市場等，注意查看食品的生產(chǎn)日期、保質期、檢驗合格證明等信息，盡量選擇標識齊全、包裝完好、正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，確保所購食品質量安全。
食品外觀需查看
購買預包裝食品時，要查看是否存在包裝不完整、脹袋等感官異常情況；對于散裝食品，要查看貯存環(huán)境是否潔凈、是否有防塵防蠅等防護設施，是否自然新鮮、是否有異味、是否標注食品相關信息等；同時，要注意食品的衛(wèi)生狀況，避免食用過期或變質的食品。
網(wǎng)絡購物需仔細
應挑選信譽度高、管理規(guī)范、交易規(guī)則完善、通過第三方支付平臺進行支付的電商平臺進行網(wǎng)絡購物。注意查看平臺內(nèi)店鋪首頁醒目位置是否公開營業(yè)執(zhí)照登載的信息或者其營業(yè)執(zhí)照的電子鏈接標識及經(jīng)營食品有關的行政許可信息等，避免在非正規(guī)電商平臺上購物。
外出就餐需對比
外出就餐或網(wǎng)上訂餐時，優(yōu)先選擇持有食品經(jīng)營許可證、衛(wèi)生條件好和實施“明廚亮灶”的餐廳。就餐提倡使用公勺公筷，鼓勵分餐。點菜時要適量，拒絕鋪張，踐行“光盤”行動。如果飯菜吃不完，方便儲存的菜肴和主食應打包帶走，減少食物浪費。
合法權益需維護
市場監(jiān)管部門溫馨提醒，市民消費后保留好記錄、憑證等相關信息，如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可及時撥打12345或12315投訴舉報，維護自身權益，市場監(jiān)管部門將第一時間依法處置，全力保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。
