近日，為進一步加大畜禽水產品質量安全的監(jiān)管力度，婁底市畜牧水產局組織獸藥、質檢、防監(jiān)等部門聯(lián)動出擊，確保市民吃上“放心肉”。
　　加大宣傳、從共管上入手、拉緊聯(lián)合監(jiān)管的“安全網(wǎng)”，增強企業(yè)的自我約束和民眾知情、參與意識，并設立舉報投訴電話，接受消費者現(xiàn)場監(jiān)督。把違反食品安全的行為將予以公開曝光，形成 “政府監(jiān)管、企業(yè)自律、群眾自為”的良好氛圍；加大投入品和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、屠宰環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，做到“有出必檢、有宰必檢、有過必檢”，實現(xiàn)產地檢疫和屠宰檢疫全覆蓋，確保病死畜禽不上市、不流通、不食用，并依法對農貿市場、超市、定點屠宰和養(yǎng)殖業(yè)投入品市場等重點場所，開展畜產品“瘦肉精”、“蛋白精”、“三聚氰胺”的拉網(wǎng)式專項檢查。從源頭嚴厲打擊了生產、銷售和使用假劣獸藥、飼料以及“瘦肉精”等非法添加物的違法犯罪行為，切實做到從產地到餐桌全程監(jiān)控；加強與公安、經(jīng)信、工商、商務、質檢、衛(wèi)生、出入境檢驗檢疫、食藥等部門的聯(lián)系，互通情況，聯(lián)合監(jiān)管；及時移交相關案件，切實推進農業(yè)行政執(zhí)法與司法的銜接工作。對違反者吊銷許可證、列入黑名單、取消獎勵和補貼資格并對情節(jié)嚴重的從嚴追究刑事責任，構建政府負總責、監(jiān)管部門各負其責，生產企業(yè)為第一責任人的責任體系，形成由“不準”向“不敢”轉變的局面。